Праздничное мероприятие, посвященное Дню студента

24 января 2020 года в «Северном национальном колледже» состоялось праздничное мероприятие, посвященное Дню студента.

С поздравлениями и добрыми словами выступили преподаватели Мировова Е.Л. и  Никитина Е.В., которые отметили обучающихся, успешно окончивших второе полугодие и получивших повышенную стипендию.

Преподавателем Ильчик Т.А. была разработана презентация, посвященная истории праздника «День студента».

Мероприятие прошло в актовом зале в виде классного часа, на котором обучающиеся узнали много нового и интересного из истории праздника, народных традициях, и приметах в студенческой жизни: пятак под пятку, призыв «Халявы» и многое другое.

Обучающиеся нашего колледжа разносторонние, веселые, творческие, энергичные, жизнерадостные люди, и  хочется пожелать им вдохновения для новых свершений в учебе и в общественной жизни нашего колледжа.

С праздником дорогие студенты! Грызите гранит науки!

Преподаватель Говердова Н.В.

Семинар по теме: «Оленеводство и оленеводческие хозяйства в Финляндии»

17 января 2020 года в столице оленеводства Кольского полуострова –селе Ловозеро,  в рамках проекта Kolarctic Food Refining состоялся семинар по теме: «Оленеводство и оленеводческие хозяйства в Финляндии».

Олень для жителей Север и пища, и одежда, и обувь, и украшения. Северный национальный колледж доброжелательно принял под своей крышей слушателей семинара. Заинтересовала тема семинара и обучающихся колледжа,  будущих оленеводов, хозяек усадьбы, поваров, кондитеров.

С приветственным словом выступила заведующая филиалом СНК Румянцева А.Н. и консул Финляндии в Мурманской области Мария Ярвинен.

О своих наболевших проблемах о «Развитии производства переработки оленины» поделился председатель СХПК «Тундра» Старцев В.А., который с надеждой ждёт молодые кадры на своём предприятии. Продать мясо на современном рынке совсем не просто, рассказал эксперт проекта Андрей Листишенко. В разработанной презентации «Требования для экспорта оленины в Евросоюз», поделился проблемами,  которые необходимо решать.

В заключительном слове специалист проекта Ари Хухтала  сказал, что надеется на дальнейшее сотрудничество.

Преподаватель  Мировова Елена Леоновна

Начало большого пути в кондитерское производство

Начало большого пути в кондитерское производство обучающиеся группы №16 профессии «Повар, кондитер» первого курса обучения, постигают с преподавателем первой категории Кузьменко Еленой Николаевной. Изучая учебную дисциплину «Рисование и лепка» должны уметь:подбирать композиции кондитерских изделий, подбирать композиции рисунка, рисовать с натуры,  определять на глаз размер и соотношение частей предмета, осуществлять лепку при помощи кулинарных инструментов. Каждый креативный муляж торта, созданный обучающимися,  имеет своё романтическое название: Лебединая верность, Ягодный бархат, Японское счастье и т.д. Думаю, что через 3,5 года они реализуют свои проекты на производстве.

Преподаватель Мировова Елена Леоновна