11 декабря 2019 г. в рамках V регионального чемпионата преподаватели «Северного национального колледжа» провели мастер-классы для учеников 9-х классов Ловозерской средней общеобразовательной школы, связав их с новогодней тематикой.
Мировова Елена Леоновна поделилась со школьниками приготовлением севиче из семги с чукой. Для подачи севиче использовались шоты, что очень удобно и необычно. Рассказала, как вкусно приготовить оленину, как можно оригинально подать мясо на бересте. Показала и рассказала о правила новогодней сервировки.
Никитина Елена Валентиновна провела для школьников мастер-класс по новогодней упаковке. Рассказала, какие элементы можно использовать для упаковки. Показала современный бюджетный вариант упаковки, который сейчас очень популярен.
Мастер-классу, предшествовала большая подготовительная работа наших преподавателей. Они вложили в них свои знания и душу, умения и навыки. В целом мероприятие прошло на позитиве. Мы ждем новых гостей!
 Приступим |
 Мастер должен руководить процессом |
 Севиче с семгой |
 Оленина на бересте |
 Лучшие повара – это мужчины |
 Вниматель |
 Серьезно |
 Все вместе |
 Что приготовили, то и испробовали |
 Молодцы! |
 Главное фантазия |
 Приемы оформления |
 Мастер расскажет |
 Покажет |
 Научит |
 Все в дело |
 Вместе веселей |
 С мастерим |
 Почти готово! |
 Мы молодцы! |
